무릎관절에 좋은 음식 best 7

무릎관절에 좋은 음식 best 7

● 무릎 관절염, 노인만의 이야기가 아니다

나이가 들수록 신체가 노화하는 것은 자연스러운 이치라지만, 사는 동안 신체를 건강하게 유지시키며 노화로 인해 삶의 질이 떨어지는 것을 최대한 막아야 할 것입니다. 무릎 관절염같은 경우, 보통 나이 든 노년의 얘기인줄로만 알고 있으나 최근 현대인들은 과도한 스트레스와 건강하지 못한 식단, 혹은 노화와 상관없이 유전, 성별, 질병, 비만 등의 영향으로 젊은 층에서도 무릎 관절염이 발생한다고 합니다.  

이와 같은 관절염을 고치기 위해서 전문기관과 전문가의 도움도 필요하지만, 그보다 앞서 무릎 관절에 좋은 음식을 잘 챙겨먹음으로써 이를 크게 완화시킬 수 있습니다. 이어서 무릎 관절에 좋은 음식 best 7가지를 소개하겠습니다.

 

● 무릎관절에 좋은 음식 best 7

1. 양파 & 마늘

무릎관절염은 보통 무릎관절 뼈 사이 연골이 마모되어 통증과 염증이 생기는 경우가 많습니다. 그러므로 염증을 이겨낼 수 있도록 도와주는 항염증 효과가 있는 음식을 먹는 것이 큰 도움이 됩니다. 양파나 마늘은 한국인들이 쉽게 섭취할 수 있는 대표적인 항염 식품입니다. 영국의 한 대학에서 실시한 연구에 따르면, 양파나 마늘같은 파속 채소에 '이황화디알릴'이라는 성분이 들어있어 연골 조직을 손상시키는 효소들의 생성을 억제해주는 효과가 있다고 합니다. 

 

2. 녹색 채소 및 제철 채소

질병관리청 등의 전문기관 말에 따르면 관절 손상 예방에는 비타민 C, E 와 셀레늄, 베타카로틴같은 항산화 성분이 있는 녹색 채소가 도움을 줄 수 있다고 밝히고 있습니다. 푸릇푸릇한 녹색 채소는 대부분 이와 같은 항산화 성분이 포함되어 있으며, 특히 두릅, 쑥, 미나리, 취나물, 돌나물, 달래 같은 제철채소는 대표적인 항산화 식품이라고 합니다. 그러니 제철에 나는 나물들을 때마다 골고루 잘 챙겨먹는 것이 계절을 음미하는 것 뿐 아니라 무릎 관절의 건강도 함께 지키는 길입니다.

 

3. 방울양배추

방울양배추는 비타민K가 풍부하기로 유명한 음식입니다. 비타민K 성분이 골 손실과 칼슘 배설량을 감소시키는 효과가 있기 때문에, 비타민K가 풍부한 방울양배추를 잘 챙겨먹는 것이 당연히 무릎 관절에 큰 도움이 될 수 있습니다. 그밖에도 비타민K가 함유되어 있는 식품으로 당근, 곡류, 간 등이 있습니다. 

 

4. 아보카도

아보카도는 혈압을 낮추고 지질 수치를 개선하는 불포화지방산이 풍부해서 건강에 좋은 음식으로 항상 소개되는 식품입니다. 아보카도에는 'ASU(아보카도-대두 불갑화물)'라는 대두의 특징적인 성분이 함유되어 있는데, 통증 완화와 항염에 효과가 있다고 밝혀졌습니다. 이와 같은 ASU 성분은 프랑스에서는 고관절염 치료제로 승인 받기도 했으며, 덴마크에서는 ASU가 항염증 효과와 연골 성장 및 회복을 촉진하는 보충제로 판매되고 있습니다. 따라서 아보카도 혹은 아보카도 오일을 먹는 것이 무릎 관절염 완화에 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 올리브 오일 & 오메가-3 

오메가-3는 대표적인 항염 식품이며, 혈관을 깨끗하게 청소해주는 효과가 있습니다. 연어 혹은 등푸른 생선에 가득 들어있는 오메가-3는 영양제로도 간편하게 섭취할 수 있으며, 염증을 일으키는 '사이토카인'같은 각종 염증 유발 화합물질의 생성을 억제하여 무릎관절에 좋은 음식입니다. 

이와 비슷한 효과를 지닌 것으로 또한 올리브오일이 있습니다. 특히 올리브 오일은 '엑스트라 버진'으로 고르는 것이 좋으며, 엑스트라 버진에 함유된 올레오칸탈이 천연 항염증제로 통하고 있습니다. 

 

6. 해조류 

미역, 김, 다시마 같은 해조류에는 칼슘이 풍부하게 들어 있습니다. 전문기관의 자료에 따르면 20세부터 50세까지의 성인이 하루에 필요한 칼슘 섭취량은 약 700mg이라고 합니다. 보통 해조류 10g에 칼슘이 70mg 정도 들어 있으며 단, 해조류를 섭취할 때 잘 헹궈서 최대한 덜 짜게 먹는 것이 좋습니다. 짠 나트륨이 칼슘을 배출 시킬 수 있기 때문입니다. 최근에는 간편하게 섭취할 수 있는 해조칼슘 영양제가 잘 나와 있어 일일히 재료를 손질하기 귀찮은 사람들에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

 

7. 콩 & 계란

무릎관절에 좋은 음식으로 콩과 계란 또한 빼놓을 수 없습니다. 무릎 관절에 생긴 염증을 완화하기 위해서는 항염 식품을 꾸준히 챙겨먹는 것이 중요한데, 콩류 음식에 항염 성분이 풍부하기 때문입니다. 또한 손상된 연골을 재생시키기 위해 필요한 콜라겐과 단백질이 콩과 계란에 풍부하게 함유되어 있으며, 콩에는 연골 재생에 필요한 '라이신'이라는 아미노산이 풍부하기도 합니다.

 

무릎관절에 안좋은 음식 또한 자제

 

그 밖에 관절의 건강을 지키기 위해선 지나치게 염분이 높고 짠 음식과 카페인을 자제하는 것이 중요합니다. 이를 과하게 섭취할 시, 신장에서 이뇨작용을 할 때 나트륨과 함께 칼슘을 배출하므로 골 밀도가 낮아지기 때문입니다.

 

지금까지 무릎관절에 좋은 음식 best 7가지와 무릎관절에 안좋은 음식에 대해 소개해 드렸습니다. 좋은 음식을 챙겨먹는 것도 중요하지만, 관절염에 나쁜 음식을 피하는 것 또한 중요하니 이를 주의하시길 바랍니다.

 

이 글을 접하시는 모든 분들께서 건강하시길 바라겠습니다.