뼈에 금이 갔을때 좋은 음식 - 홍화씨 효능
얼마 전 저희 아버지가 넘어지셔서 갈비 뼈에 금이 가셨는데요. 다행히 중상은 아니셨지만 한동안 거동을 조심해야 한다는 말씀을 들었습니다. 혹시 도움이 될까 싶어 뼈에 금이 갔을때 좋은 음식을 검색해보니 '홍화씨'를 추천하는 분들이 많았는데요. 홍화씨 효능을 살펴보고 아버지께 홍화씨 화환을 한 통 선물해드렸는데, 기분 탓인지는 몰라도 며칠 먹어보니 상태가 금방 호전되는 듯 하다고 하셨습니다.
혹시 비슷한 상황의 다른 분들께도 도움이 되실까 싶어 제가 알아본 홍화씨 효능에 대해 알려드리겠습니다.
■ 홍화씨란?
홍화씨는 몸에 이로워서 '잇꽃', '잇나물'이라 불리는 홍화의 씨앗을 뜻합니다. 국화과에 속하는 일년생 풀로 가을이 제철입니다. 원래 이집트가 원산지이며, 우리나라에서는 신라시대 이전부터 약용으로 재배되어 왔다고 하는데요.
꽃의 붉은색 색소는 전통 혼례 시 신부의 볼에 찍어 바르는 연지의 원료이며, 잎은 대개 나물로 먹고 씨는 약재나 기름으로 만들어 씁니다.
■ 홍화씨 효능
민간의학자인 인산 김일훈 선생의 저서인 <신약>에 언급되면서부터 홍화씨가 골다공증. 골절 치료에 두루 사용됐다는 데요. '뼈에 필요한 약 성분이 다량 함유되어 있다'고 명시돼 있는 만큼 뼈 골절, 골다공증, 출산 후 느슨해진 뼈를 회복시키는 데 도움을 준다고 합니다.
홍화씨 껍질에 있는 마그네슘과 칼슘, 미네랄 성분, 유기 백금이라는 성분이 뼈를 튼튼히 하고 골밀도 향상에 이바지한다고 밝혀졌는데요.
부산대에서 골다공증. 골감소증 환자에게 홍화씨 추출물을 90-120mg씩 일년 간 매일 제공했더니, 3개월 후 환자의 골밀도가 개선되기 시작하고 일년 후 골밀도가 무려 31% 가량 증가했다고 합니다.
뿐만 아니라 홍화에는 고도불포화지방산이라 알려진 '리놀레산 성분' 또한 풍부한데, 이는 혈중 콜레스테롤의 농도를 떨어뜨리고 혈관 건강 증진에 커다란 효과가 있습니다. 때문에 홍화씨는 동맥경화와 고혈압 등 혈관 질환 예방에도 좋다고 합니다.
또한 비타민E 성분도 풍부해서 세포의 산화를 억제해 노화를 늦춰주기도 한다니 여러모로 이로운 식물이라 할 수 있습니다.
■ 홍화씨 먹는법, 복용법
홍화씨를 먹는법은 분말, 환, 차로 마시는 방법 등 다양합니다.
⊙ 홍화씨를 분말로 먹을 시 : 볶은 홍화씨를 곱게 빻은 후, 하루 세 번 식사 후에 티 스푼으로 한 스푼 입에 털어넣고 물과 함께 드시면 됩니다.
⊙ 홍화씨를 환으로 먹을 시 : 홍화환은 대부분 시중에 판매하고 있으며, 식사 후 하루 세 번 15~25알 정도를 입에 털어넣고 물과 함께 드시면 됩니다.
⊙ 홍화차 끓이는 법 : 약한 불에서 노릇하게 볶은 홍화씨를 찬물 상태에서 어른 숟가락 1~2스푼 넣고 팔팔 끓여서 식수 대용으로 수시로 드시면 됩니다.
■ 홍화씨 보관법
홍화씨는 실온에 오래 둘 경우 기름 성분이 산패하게 되므로, 직사광선이 들지 않는 김치냉장고나 냉장고 냉장칸 같은 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
■ 홍화씨 부작용, 주의사항
일부 홍화씨 복용자 중에 위장기능이 약한 경우 속쓰림이나 소화장애, 혹은 변비가 생길 수도 있다고 합니다.
또한 홍화씨의 성분이 어혈을 풀어주고 혈류를 증가시키므로 평소 출혈이 잦거나 아스피린을 장복하는 사람은 복용을 자제하는 것이 좋으며, 같은 이유로 생리량이 많은 여성, 습관성 유산 위험이 있는 여성 또한 복용하지 않는 게 좋습니다. 임산부의 경우에도 태아의 뼈가 너무 자랄 수 있으므로 홍화씨를 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.
이밖에 재채기, 눈 자극, 두통, 코막힘 등의 증상이 나타날 경우 알레르기 증상이니 그럴 경우에도 섭취를 자제하는 것이 좋다고 합니다.
이상으로 뼈에 금이 갔을때 좋은음식인 홍화씨의 효능에 대해 알아보았습니다. 이 글을 보시는 모든 분들께서도 항상 건강하시길 바랍니다.
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